北京烤鸭是什么生肖?

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因为“北京”的“京”字,下面是个“申”字,而“申”对应的十二生肖是“猴”;再加上北京特色食品除了烤鸭就是果脯,而做果脯的主要原料是山楂和柿子,都是“酉”字边的字,对应的是鸡。 所以答案应该是“申”和“酉”,即猴子和鸡。 以下纯属虚构: 有一天玉帝和众仙在餐桌上讨论起这件事来。

一旁的如来见机不可失,赶紧插嘴道:“我说是卯兔吧!北京有全聚德,全聚德的招牌菜是烤鸭,兔和鸭同属卯兔嘛!”

玉帝闻言,觉得颇有理据,便点了点头说:“嗯...那就兔吧!”

旁边的孙悟空听见,忍不住了说道:“陛下!臣以为应选‘酉’!”“酉”是指“酒”,象征“北京二锅头”“牛栏山”之类的土酒。这种酒是用高粱做的,而高粱长成以后,穗是垂下的,形状像鸡(参见《西游记》第五回“乱蟠桃大圣偷丹 闹天宫群妖聚义)。

玉帝听了,觉得这理由更充分些,便又点了点头说:“既如此,就‘酉’吧!”于是,“酉”就成为了北京的代称之一——不过,此时北京的称呼还有“燕都”“京师”“宛平”等等。“酉”也指代北京所出的酒,如“衡水老白干”等。 北京人爱吃的涮羊肉,也被指代进了“子鼠”之中——毕竟涮羊肉是老北京冬天最爱吃的东西,而冬季天干物燥,正是老鼠打洞的时候。只是这样一来,北京的别称就多到了十三个之多!

刘怀士刘怀士优质答主

本人作为正宗北京人,吃过的烤鸭无数,从烤鸭店里到路边小摊,也从小时候到现在,但这么多年里,对这种食物的理解却始终没有改变过一点。 首先,它是肉,是一种可以吃的肉食;其次,它是一种美味,好吃得无法言语的美味;最后,它还是一种文化符号、是城市文化的象征之一。所以我认为它就是龙或者蛇吧(其实我觉得是龙,但是查了网上资料后发现可能也是蛇)。因为在北京人的眼中它们二者都是“头上有角”的图腾,且都代表的是龙的子孙后代,而在中国传统文化中龙又是中华民族的象征之一。

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