中国属于高氟地区吗？
是的，中国是个高氟地区，大部分国土都处在高氟区，其中还有一部分重度高氟区 这是2014年发布的 《中国氟污染现状与预防策略》报告中展示的各省氟含量地图 这还是14年公布的地图，这几年应该没有太大变化，不过图中可以明显看到，北方地区（尤其是西北）和西南地区都属于高氟地区，而南方地区则相对较低。
当然如果只看数据的话可能没那么直观，毕竟数据太少，不够具有说服力，所以我找了找国内对于高氟区的划分标准，找到了下面这个来自国务院的文件 （注：由于图片太大放不了，所以只放了部分省份，不过除了东北三省，其实大多数省都有显示在图中）
这个文件里面对高氟地区的定义是这样的： “饮水型地方性氟中毒流行区”是指 ：病区土壤中氟化物含量大于600毫克/千克；或地下水(泉水)中氟浓度大于5毫克/升，且具有地方性氟中毒病人、患病率或病损率的地理分布特征。
“饮水中氟超标地区”是指 ：虽然土壤或地下水未超过上述指标，但饮用水中氟浓度高于食品卫生标准规定的允许摄入量。
根据上面这两点来衡量， 中国绝大多数地区都是高氟地区，只有少数地区符合低氟要求 ，当然这些地区也不是说含氟量就绝对低于国家标准了，只是低于引起地方性氟中毒的阈值而已，也就是达到食品安全标准的范围。
不过，这里要提一下，并不是说了这些地方出产的茶叶含有氟就被冠上了“高氟”的名号，是不是真的高氟区和影响牙齿健康，还得看茶叶的加工过程。
因为茶树在生长过程中，即使周围土壤有很高的氟含量，但如果茶树本身能够吸收利用的很少，那茶叶最终含氟量也很低，例如云南很多地方绿茶的含氟量都偏低，就是因为茶树吸收利用率很低的缘故（不过这里的吸收利用率低是指相对于钙、镁等矿物质而言）。
相反，有些地区土壤含氟量并不很高，但是茶叶中含氟量却很高，例如福建的乌龙茶，这是因为当地茶树对氟有很强的积累能力，所以制作成的茶叶虽然口感佳，但却是高氟饮料！ 所以啊，判断茶叶是否“高氟”，关键还是要看看制作工艺，如果有杀青工艺，并且杀青足够彻底，那么无论原料产地如何，茶叶中的氟大部分都能被去除，否则就可能成为“高氟”茶叶。