猪肝宝宝几个月可以吃?
首先,我们要明白,婴儿的生长发育是一个连续的过程,不是突然某一天就长大啦!所以肝这个脏腑在婴幼儿期也是一步步完成的发育过程,而不是突然哪天就有了。 《黄帝内经》指出:“肝者,将军之官,谋虑出焉”; “肝气,急燥易怒,气郁结,则善忘”; “肝血虚,则恐如见人”; “肝气虚,则怯懦,爱哭。” 以上只是部分与肝有关的论述,可见中医学很早就认识到肝脏的重要性及与精神行为相关的病症。
《医学入门》云:“肝好色,故女子淫痴,男子癫狂。” 《本草纲目》中也指出:“肝病,目赤。”“肝病,冲任虚损而月经不调,……或闭经不行”“肝病,发斑发热,毒气攻眼中生翳膜,甚则昏迷厥倒。” 这些对肝胆病症的认识直到现在都很有参考价值,并且进一步证明,中医在很早以前就已经开始研究肝胆这一脏腑了。
那么再回到这个问题,小宝宝几月份可以给他吃猪肝呢? 我的观点是尽量晚点给小儿食用动物内脏,尤其是高蛋白含量的肝类。原因是婴幼儿脾胃功能虚弱,消化不良,如果过早过量摄入高蛋白食物,会增加小儿胃肠道负担,导致厌食、腹泻等疾病,严重影响生长发育。 具体可参考这篇文章: 一岁以内宝宝不要碰这些食物,别自毁了孩子脾胃! 因此我认为,要等到宝宝6个月以后,且精神状态良好,大便正常的情况下,才可以适量添加辅食。这时可以给宝宝适当补充富含铁的食物,例如瘦肉末、蛋黄等,满足机体对铁元素的需求,预防和改善缺铁性贫血。
其实,除了动物血和肝脏外,富含铁的非血红素铁还包括动物肉类(如鱼肉)以及植物中铁含量丰富的食物,如芝麻酱、黑木耳、大豆类等。 不过需要注意的是,尽管营养专家推荐婴幼儿应经常食用富含铁的食物,但必须遵循少量、逐渐增加的原则,防止发生过敏反应而导致腹泻。