纯牛奶炖香菇有什么作用?

左紫麟左紫麟最佳答案最佳答案

原料:水发香菇300克、纯牛奶200克、精盐3克、味精2克、高汤适量、葱段、姜片各5克。

制法:1、将水发香菇洗净切成片;纯牛奶倒入容器内,加高汤、精盐、味精备用。

2、沙锅置火上,放入600克纯牛奶和高汤合液,加入姜片葱段、香菇片,用文火炖2小时,滤渣,再炖1小时即成。

功效:本品营养素丰富,补益肝肾,具有保肝解毒、健脾开胃的作用,常喝香菇牛奶可使皮肤光滑,养发泽发,并能预防各种肠道传染病。

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