作为在广连住近10年的吃货，这个问题我太有话说了！ 直接上菜单（部分），均来源各餐厅官微或官网。 【海鲜】惠福东路的“洪运酒家”，专做海鲜，价格实惠到爆；中山四路的“东堤餐饮新干线”，主打粤菜，各种海鱼做起来味道很不错。
【早茶】陶陶居、南园酒家，不用多说，老广州们早茶喝得比较多的是这两个地方；另外想推荐“金丽宫酒楼”，在白云、越秀有好几家店，出品不错，价格亲民。
【火锅】“小肥羊”，据说锅底可以涮进锅里，蘸料只配葱花和香菜，却吃得人满嘴留香；还有“楠火锅”，冬天坐在里面吃，暖心又暖胃。
【糖水】“莲香楼”，老字号，上下九那家最大，喜欢甜食的朋友绝对会爱死这里；“银记肠粉”，灌汤饺和牛肉肠粉是最爱。
【粥底火锅】“渔米之香”，喜欢喝粥的朋友可别错过了；“新瑞苑”，专做海鲜煲粥，点上一碗，再配个酱豆腐，美滋滋。
【烧鹅】“华兴烧鹅皇”，很多店，便宜又好吃；“怡和轩”，烧鹅、烧鸭皮脆肉嫩，搭配特殊的蒜子酱料，妙啊！
【炖品】“太和庄”，很多人都知道，专卖炖品，味道好价格优。
禹良陈优质答主广州美食文化源远流长，独领风骚，在中国以致全世界都有重大的影响力的中国饮食文化分支。以“食在广州”而闻名于世，广州人的餐饮文化在中国南方地区、中国乃至全世界都占有重要的影响和位置，更成为岭南饮食文化的中心，以及整个中国饮食文化重要的发祥地和试验场。广州人吃在广州，广州人吃喝玩乐等各个方面均是全国最大的“试验场” 。而且，广州地区自古以来更是一个中西饮食文化激烈碰撞和融汇的地方，从而诞生出广州极其丰富的美食文化。
广州餐饮文化博大精深，特色风味美食应有尽有。广州自古以来有着“食在广州”之美誉，其美食早已名扬海内外。广州餐饮文化源远流长，有独特之风格。广州菜在不断发展中集各地之精华形成具有自身特色菜体系，故广州菜有“海纳百川”之称。广州是岭南文化的中心，也是岭南饮食文化之最。广州菜取料广博而杂，天上飞的，地上跑的，水里游的，都有可能成为“盘中餐”。
据不完全统计广州拥有300条美食街，5万多家餐厅，20万个餐位，400多道特色菜品，200多种点心小吃。广州饮食文化，影响十分广阔，遍及全国，更远达海外。广州餐饮文化渊源有历史之考证可追溯到五千多年前新石器时期，早在隋唐时期广州已成为岭南美食中心，宋代时期就形成了独特的风格，到了明清时代，因广州商业发达，文化汇聚，广州餐饮文化得到更大的发展，形成“通省食风，皆愿仿穗垣以为式”。
