铁锌钙的作用是什么?

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在生物体内,铁、锌和钙不仅是构成机体组织和重要的金属元素,而且都是维持正常新陈代谢过程的关键元素,它们通过调节激素分泌、酶活性等参与生理过程,进而影响人体代谢功能,适量摄入这些微量元素对机体健康至关重要。 那么对于已经出现的微量缺失,我们如何补充呢?补锌可以多吃点含锌丰富的食物,如牡蛎、动物内脏、瘦肉、鸡蛋黄等;补钙可以吃芝麻酱、虾皮、海藻类等富含钙的食物以及牛奶、奶酪等乳制品;补铁可进食动物肝脏、牛肉、蛋类、黑木耳、海带等。 如果通过饮食不能达到补充目的,也可适当选择营养剂进行额外补充。值得注意的是,虽然目前市场上很多产品都标注着“微量元素齐全”,但其实很难保证其中所含的各种成分比例是恰当合宜的。在选择时,应注意查看包装上的标识,确保各种成分含量适合自己的需要。

还可以根据微量元素在机体中所起的不同作用,分别予以补充。例如,如果身体有缺铁的表现,应选用铁制剂补充;若怀疑缺钙,则可服用钙剂加以调整。但需注意,由于铁和钙都属于二价阳离子,两者之间可相互拮抗,因此在服用了铁制剂后2小时内切勿饮用奶制品或食用含有丰富钙的食物,以免影响药效及身体健康。

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