成都为什么是美食之都?
因为川菜有非常多的菜品啊,而大多数菜品是比较重麻、辣、香的口味的。所以给外地人很强烈的味觉冲击,加上一些传统名菜和火锅在央视等媒体的推波助澜下,当然会给人留下深刻的印记了。 就像我吧,我虽然从小在成都长大,但也因为小时候胃不好不能吃辣,家里又穷常常吃了上顿没下顿,所以记忆里关于吃的都是没有太多色彩的画面和味道的。
直到初中的时候,才算是真正吃上了好吃的(毕竟有了零花钱啦),记得当时最享受的就是每天中午放学和小伙伴一起走路回家的路上,那会一路走过一家火锅店然后路过一个菜市场最后走到一家老字号吃凉粉(我们那条街只有这两家店,所以根本不用纠结今天吃什么),那种满足感真是难以言喻~晚上下了自习再和妈妈一起去超市买包瓜子,或者和哥哥妹妹一起走街串巷地买烤串,那种幸福感也是无法替代的。所以虽然是同样的食材,但过去那些旧时场景总是让人念念不忘。 而现在呢,虽然生活条件好了,想吃什么基本都能吃到,但如果让我回忆有哪些食物是可以让我念念不忘的,我想来想去好像也没有什么特别惊艳我的。
可能我是比较特别的一个,不能怪谁,只能怪我自己。 扯远了,其实我想说的是,成都有很多好吃的东西,但很多美食在你刚接触它的时候并不会给你留下深刻的印象(比如很多传统名菜)。
但它确实是很靠谱的很值得推荐的美食,因为你很难找到像成都这样的一个城市,有着这么多的美味却还保持着如此亲民的价格。 所以,要说成都是不是美食之都,我觉得也许在外地人心目中,成都永远是个吃不完也吃不腻的地方。