韩国方便面健康吗?
韩国方便面,以泡面中的高端产品“三养”为代表的,用海鲜、鸡汤、牛肉等新鲜食材作为调料包制作的泡面,虽然贵但是健康呀! 以“三养”的汤料包为例,里面的料真的超级足,一个面饼配两个料包,用料大概相当于国内普通泡面里两个半料的分量。
“三养”的调料包里,除了常见的食盐、白砂糖和味精外,添加了海带提取物、辣椒丝提鲜、辛香料提香,口感丰富有层次; 面饼中添加了鸡蛋,营养丰富;粉包是天然的海藻酸钙,泡开后形成糊状液体,补充人体所需的矿物质元素和维生素,味道也是清新可口。 整体来说,这样一份方便面,美味又营养。
不过,如果你比较喜欢吃重口味的食物,可能不太适吃这种清淡的泡面,毕竟它可没有那么多的调味剂。 但,这恰恰也是它的优点之一——卫生和安全。
韩国人对于食品安全的要求是非常高的,在《中央日报》公布的2014年食品消费放心榜单中,方便面类“辛拉面”排名第一。 另外,“三养”的包装上明确标出了生产批号等信息,而且方便面的生产过程中不需要加热蒸煮,更能保证食品安全。