康师傅可以带美国吗?

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1956年,出生于台湾省新竹县的李氏家族三兄弟在台北市开办了“幸福面厂”,专门生产虾酱、酱油和泡面等。由于当时台湾省人口只有2000多万,而劳动力极其丰富,因此他们并没有采用机械化生产的方式,而是完全靠人工操作完成所有工序,比如手工搅拌面块、手工揉面、手工擀片、手工切条、手工烘焙等等。

虽然制作工艺很落后,但好在其味道还可以,因此在台湾省广受好评;后来他们还发明了一种方便面冲泡方法,就是在面饼上打洞,再放进开水里浸泡就能熟透,这种方便快捷的煮饭方式受到了广大消费者的喜爱,从此之后幸福面厂就彻底火了。

到了70年代中期,台湾省经济已经飞速发展了,因此很多厂商都开始转到机械化生产上来了,而幸福面厂却仍然坚持用传统的手工制作方法,因此他们的产品价格一直非常高,是普通台湾民众消费不起的高档商品。 直到1988年,幸福面厂才引进了先进的油炸生产线及包装设备,实现了部分环节的机械化生产,但主要工序仍然是由人工完成的。

2004年4月,顶益国际食品集团(康师傅母公司)与福满多食品有限公司(今统一公司旗下品牌)正式签署协议,收购了位于江苏省南京市新街口繁华商业区的“南京春晴食品厂”,从而打开了大陆市场。

为了迎合中国大陆的消费者,此次收购的春晴食品厂不仅全部改用机械作业,而且还放弃了只在台弯省销售的“新鲜包”系列产品,转而推出更符合大众口味的“鲜虾鱼板”和“麻辣牛肉”两大品类共计30个品种,迅速赢得了市场的认可,销量节节攀升。

此后不久,顶益国际食品集团有限公司又相继在大陆建立了10余家分公司或生产基地,产品也由原来的方便面、罐头、冷冻面食等,增加到了方便米饭、速冻食品等诸多品类,销售网络也由原来单一的商超渠道,拓宽至现代物流体系、连锁专卖系统以及电子商务平台等众多领域。

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