吃什么可以提高儿童免疫力?
从营养学的角度来讲,均衡膳食、多吃天然食品对增强幼儿抵抗力很重要。天然食物中含有丰富的营养物质,给幼儿提供全面均衡的营养,不仅能帮助他们维持正常的免疫功能,还能增强抗病能力。 饮食方面应注重多样且均衡,除一日三餐外,适当添加奶制品、新鲜蔬菜水果等,保证优质蛋白如蛋类、乳制品、肉类等的摄入,再结合幼儿的体质特点和地理环境等因素进行针对性调整。 对容易过敏的幼儿,应避免食用容易引起过敏的食物,如海鲜、芒果、鸡蛋等。已经确诊为异食癖(爱吃土,吃垃圾)的幼儿,父母要特别注意其饮食安全,避免进一步伤害胃肠道健康。 对于食欲差的幼儿可以适当变换口味,增加食物色香味,促进食欲,例如制作美食时不妨加入少量薄荷,有助于刺激味蕾,提高进食欲望;对于偏食挑食的幼儿可以通过改变烹饪手法的方式让其吃得更多些。
其次,适量补充营养素也是增加幼儿抵抗力的关键。专家指出,补充维生素A可以保持呼吸道粘膜上皮细胞的完整性,从而抵御病原体入侵。需要提醒家长的是,在供给婴幼儿充足食物的基础上,还应适量为他们补充富含维生素和矿物质的食物。
1.维生素D 宝宝体内维生素D不足,会减慢孩子体内钙的吸收,导致孩子的骨骼发育迟缓,免疫力低下。建议妈妈每天给孩子喝500ml左右的牛奶,外加适量蔬菜、豆类、鸡蛋等,来满足人体对维生素D及钙的需要。
2.蛋白质与矿物质 孩子自身抗体的形成和免疫力的增强与摄取足够的蛋白质有关。如果每日饮食中蛋白质摄入量不足,就会影响机体组织修复,造成免疫能力下降。足量蛋白质的摄入对提升免疫细胞活力、增强抗体生成至关重要。
3.维生素C 有“好气”之称的维生素c具有抗氧化、防衰老的作用,还可以增强免疫力,促进铁和蛋白质的吸收利用。还有预防感冒,缓解伤风发烧等症状。在帮助孩子增强抵抗力的时候,可以适当给他们多吃一些富含维生素C的水果蔬菜。