厨房可以插花吗?

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完全可以啊! 而且,在做饭的时候,随手把采下来的鲜花插瓶,也是一种享受呢 比如,早上去公园散步的时候,摘几枝树杈上的梅花插入花瓶;买菜回来的时候,顺手摘一把青菜插瓶;晚上下班回家路上,采摘一捧街头的花儿;甚至是在做菜的间隙,把刚刚采摘下的生菜、葱花插在瓶子里,都是很有乐趣的。 其实,我们的祖先很早就注意到了“厨房插花”的美。早在春秋战国时期,人们就在餐桌旁摆上鲜花了——那时,有“庭中种树,堂前挂画,桌上摆花”的说法;而在宋代,无论是达官贵人还是寻常百姓家,都喜欢用花草来装饰自己的房间(详见《宋朝人的日常生活》)。

当然,现代人对“厨房插花”的热爱丝毫不亚于我们的先辈。在欧美国家的餐桌上,常常能看到各种各样的盆栽花卉。这些花儿除了能美化环境外,还有很多实用的功能:比如,在烹饪咸水鱼时,可以在旁边摆上一盆茉莉或者橙花,有助于去除腥味;而做海带丝汤的时候,在一盘翠绿的香菜里穿插一两朵菊花,不仅更添秀色,气味上也更加清新。 在日本,很多家庭会把应季盛开的鲜花直接插在碗里端上桌。所以如果你去日本友人家里做客,千万记得不要只盯着盘子看,而是要多瞟一眼碗啊!!(▼皿▼#) 不过,在介绍“厨房插花”的作品时,我还是要败一回家底,推荐一个网站给大家: 这是一个日本女作家写的书,书名叫做《最爱手作!500例!》,作者是藤本米郎。这本书里面收集了超多适合拿来在厨房使用的插花作品,简单易学又好看好用。

比如说,你想在厨房里放一盆插花,用来点缀生活,你可以按照下面这样来做: 如果你想在烹煮美食的时候,也能享受“花香四溢”的感觉,可以像下图这样: 用花材把锅碗瓢盆都遮盖起来,让原本单调的做菜过程,瞬间变得更有趣味。等饭菜做好了,你不仅可以收获一桌色香味俱全的佳肴,还有一篮赏心悦目的小花哦~

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