西安有哪些轻食餐厅？
轻食，来源于古罗马时期的一种饮食方式，后来经由法国厨师加以创新，成为了在食物烹调方式上注重天然和营养，口味上以清淡为主，多采用蒸、煮、炖的方式。轻食餐厅对很多追求健康饮食的年轻人而言，具有极大的吸引力。那么，西安还有哪些轻食餐厅呢？
PokeBurger鲍勃客
主打健康、个性创意美食，用极简烹饪方式保留食材原味，打造轻饮食、融合创意料理。特色菜：金枪鱼轻食、特色炙烤汉堡、安格斯眼肉饼、台湾原味油条、香煎鸡丝餐包、创意果蔬碗。
Doughnut 42
以提供健康环保的自制蛋糕为消费者提供美味的点心和丰富多样的饮品。除了平时吃的巧克力花瓣、香蕉片、红莓果酱以外，还有核桃布朗尼、柠檬奶油蛋糕等。同时Doughnut 42还提供“一餐一甜点”的定制服务，将健康完美的延续下去。
TheButcherCafe
将世界正宗的肉质烹饪方法与经典的欧洲咖啡文化相结合。主理人受亚洲时尚轻食理念的影响，并将自己对饮食的理解融入餐厅的整个体系中，主张通过简单新鲜的做法保留肉的本味，倡导“Focushood健康肉食主义”。
Wagas
Wagas是欧洲最大的健康熟食与咖啡连锁店。Wagas的中文意思为「快乐的、充满活力的」，餐厅倡导的健康生活与现代独立的工作作风相符合，成为众多白领心目中的理想境地。特色菜包括素食小菜、健康沙拉、精致三明治、意大利面、烤蔬菜等。
A/T Café
聚焦手工咖啡、创意酒啤、新潮轻食，融合个性定制，以多元混搭创意为理念，打造新轻食主义。店内以健康、美味、人性化服务为理念，打造都市青年“轻生活”。特色菜包括：水果沙拉、香蕉华夫饼、烟熏鸭腿沙拉、快乐鸡腿堡。
Yaoyuanyuan健康餐厅
专注绿色轻养生，为您打造温馨健康的家。用心打造精致美食，坚守健康生活理念。店内环境设计以简约为风格基调，搭配明亮灯光及自然植物，让人倍感舒适。特色菜包括：蔬菜咖喱蛋包饭、三杯鸡、泰式牛肉炒河粉、海鲜炒乌冬面等。