厨房烤箱如何安置?

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很多人买来嵌入式烤箱,由于无法忍受烤箱工作时的高温而最终将其摆在了炉灶台上。因此,最好在嵌入柜中底部加装一个滚轮,一旦需要,就可以轻松取出,放置台面上使用。同时由于烤箱使用频率不高,可与微波炉互换使用。如果厨房空间有限,也可在嵌入柜上方加设一个同尺寸的吊柜,日常使用时可将烤箱置于台面上,用完后再与微波炉更换位置。如果厨房空间足够,最好将烤箱设置在橱柜之外的独立空间内,并设置一个操作平台。

冰箱的安放一般要考虑就近于食物制作区,远离热源、避免阳光直射,放置在温度相对较低且通风的地方。另外,冰箱背面与墙面要留有10厘米以上的空隙。如果有条件,可在冰箱背板上使用薄的泡沫板来隔热,避免冰箱背面温度过高而增加耗电量。

燃气灶和抽油烟机要安放在一个功能区块内,而且要保持燃气灶和脱排烟机的有效工作距离。此外,燃气灶对面不可是承重墙,而应该设置一个调理柜,且调理柜上应有抽屉等,以备烹饪时放置调料等使用。

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