厨房冰箱如何使用？
1、生熟分开：熟食和即食食品放在冰箱上层的冷藏室，生肉、鱼、海鲜等放在下层。熟食放在密封容器或保鲜膜封好后放入冰箱，以防细菌污染其他食物。
2、温度：冰箱冷藏室温度应为4℃以下，冷冻室温度应为-18℃以下。
3、时间：熟食在冰箱冷藏室存放时间不宜超过3-4天。
4、清洁：冰箱应定期清洗、除冰。存放过生肉、生鱼等食物的容器和抽屉应先用洗涤剂清洗后，再用消毒液浸泡消毒后再用清水冲洗后放回。
5、解冻：冷冻食品可在冷藏室解冻，或用清洁流动水解冻，不要在室温下解冻。
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