厨房做饭材料怎么放？
分类分别存放
各种各样的食品与材料都应该依照它们的属性与储存需求来分别存放，这样不仅可以有效防止它们变质或串味、受潮，同时也为日后取放各种材料提供了便利。一般来说，最顶上的一层可以用于存放一些比较少用的物品，如饼干罐、干燥的谷物，调味粉类、油盐酱醋等；第二层则可以放一些使用频率比较高的物品，如：各种包好的熟食、鱼、肉、禽类、菜类，奶酪等；第三层用来放一些微波炉、烤箱用具、铝箔等。
冷冻室的抽屉应按照使用的频率分层储存物品，如饮料、冰淇淋可以放在用得不太多的顶层抽屉，常吃的食物如鱼、肉、禽类应放在便于拿取的下层抽屉；冰箱门上的空间通常温度会比冰箱内部稍高一些，适合存放一些即使变温也不会变质的物品，如：果汁、碳酸饮料、鸡蛋、黄油、奶酪等。
保持洁净，分门别类
保持冰箱的干净整洁并不是一个简单的过程，需要我们长期坚持才能保持，所以，我们在清理冰箱，比如打扫卫生时应该从上至下、从里至外地全面清除，冰箱门上、隔层上和抽屉上的污渍也应该尽可能地清除掉。同时，也应注意分门别类，如生熟食应分开存放，食物容器、盒和包装袋等应该分类摆放。
勤加整理，定期处理
冰箱里的东西并不只会越少越轻松，往往东西越多，越能充分利用空间。因此，我们应该经常查看冰箱里的物品，及时处理过期或变质的食品，把不同日期的食品分开放置，避免交叉污染。此外，也应该定期对冰箱进行深度清洁，如每月或每季度进行一次，以保持冰箱内部的卫生和延长冰箱使用寿命。