1.买回来的鲜虾仁，先用水冲洗干净(我买的这个虾仁比较干净，清水冲洗一下就可以了) 2.锅中放入适量清水，大火烧开后，倒入虾米，焯一下水(虾米比较容易熟，不用煮熟哦)，捞出沥干水分备用。 3.准备好两个小碗，分别打入鸡蛋，并加入少许盐调味。打散搅拌均匀。
1.买回来的鲜虾仁，先用水冲洗干净(我买的这个虾仁比较干净，清水冲洗一下就可以了) 2.锅中放入适量清水，大火烧开后，倒入虾米，焯一下水(虾米比较容易熟，不用煮熟哦)，捞出沥干水分备用。 3.准备好两个小碗，分别打入鸡蛋，并加入少许盐调味。打散搅拌均匀。