乌冬面怎么炒好吃？
1.先准备好材料，这是很家常的一碗炒乌冬的材料了。 2.把乌冬切细条待用；青、红椒切丝待用；葱和蒜切碎待用。 3.热锅热油放入葱花蒜末爆香。 4.然后加入切好的青红椒翻炒一下。这里注意青红椒可以少炒一下，因为最后还要加一点豆瓣酱进去，所以炒久了会辣哦！ 5.然后倒入事先煮好的乌冬面一起翻炒均匀。 6.然后加入适量的豆瓣酱一起翻炒出香味来。 7.接着调入适量的酱油一起炒匀调味即可。
下面再教大家做一碗番茄鸡蛋汤的简易做法吧 非常简单哦 而且味道也不错呢~ 首先准备材料：小番茄8个左右（根据个人喜好，喜欢多的就多放），鸡蛋两个，小葱一根，生姜两片，盐一匙半或者根据自己口味酌情添加，香油几滴。 开始制作了哈~~ 将小番茄洗净后切成十字刀状，用滚烫的开水烫下后撕去表皮备用 小葱切花，生姜切片或切丝随意啦～ 我没切～～ 锅内放油烧热后下入姜片和小葱炒香后倒入小番茄翻炒几下后加入适量清水煮沸 水开后打入鸡蛋液 锅边冒出蛋花时加盐调味并小心推开使其均匀分布至汤水中 最后淋上几滴香油就可以上桌啦~~~