午餐肉煮好吃还是煎好吃?
午餐肉的吃法其实有很多,最经典的吃法是切成块,放在饭盒里,加点青椒辣椒这些蔬菜,用高压锅蒸熟,当然也可以上锅蒸几分钟,不过味道就差点意思了。 这样的吃法比较适合带饭的时候,因为方便携带,而且加热之后依然可以保持外形。
另外就是炒方便面的时候放一点进去,增加口感和风味。 还有一种是像三明治那样,夹着生菜或者黄瓜丝,再配上沙拉酱,酸酸辣辣的很开胃。 午餐肉用来做汉堡也是不错的选择,在面包上涂点黄油或者沙拉酱,中间夹上泡菜、生菜或者其他蔬菜,再来一片芝士,一顿丰盛的下午茶就这样准备好了。
除了以上几种做法外,还可以做成罐头,或者是鸡蛋仔、冰淇淋等,只要你想得到,就可以做得出来。 那么早餐肉应该怎么做呢?我建议大家试试煎炸一下,表面脆脆的,香味扑鼻,让你分分钟光盘。
首先把午餐肉切成薄片,也可以用手撕成细条,然后用少量淀粉和酱油腌制一下,这样更入味。 不粘锅中热油,然后把腌好的午饭肉放进去煎炸,两面都煎至金黄就可以了,搭配牛奶、燕麦等,就是一份简易早餐了。 喜欢重口味的,也可以配上剁辣椒、老干妈等,拌在米饭里,香喷喷的一碗。 我最喜欢的是用泡面搭配着吃,泡面的香气混合着油香,让人食欲大增。 如果喜欢喝酸奶的话,可以把酸奶浇在上面,一口酸奶一口面,幸福感爆棚。