杨梅蜜饯好吃吗？
作为一个在浙北大山里长大的孩子，杨梅是我记忆里特别特别美好的水果。小的时候没有好吃的概念，只知道每年五六月是杨梅季，那会山上的杨梅树很多，我们经常会爬到树上摘满一篮子的杨梅。 那时候吃的杨梅都是野生的，酸酸甜甜的，很好吃。但是我奶奶说这样的杨梅不值钱，要等它们熟透了，变成深红色，甜甜的，一口咬下去会有汁水溢出来，那种杨梅才是最好的。等到熟透了的杨梅吃了个够，就把它放在太阳底下晒起来，晒成杨梅干，或者用白糖腌起来，做成杨梅酒。
我奶奶做的杨梅酒特别好喝，用玻璃瓶泡起来的，色泽亮晶晶的，偶尔喝起来还有点醉意呢。
现在在外面买到的杨梅大部分都是黄色的，而且很大颗，吃起来味道很不错，但是总觉得没有小时候的味道好。有一次我在超市里面看到有卖蜜饯的，其中就有杨梅，就买了一点回来。这个东西和以前的糖霜果子有点像，把新鲜的杨梅浸泡在各种颜色的糖浆里，捞起来晾干，就做成了一粒一粒的小糖果。这个味道倒是让我想起了小时候吃的冰糖葫芦和麦芽糖，甜丝丝的，让人很有满足感。
不过我最喜欢的还是用糯米酒酿出来的杨梅酒，可惜外面买不到，只有回老家才能喝得到。