红枣焖饭有啥功效?

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说到红枣想必大家都会觉得熟悉,的确,红枣是日常生活中最常见的水果品种之一。不仅如此,在日常饮食中还有“一日吃三枣,终生不显老”的说法。可见,红枣是很营养,是很有价值的水果。不仅如此,红枣还有一种特殊的作用,那就是可以用来烹饪美食。那么,红枣焖饭有啥功效呢?

红枣本身有补中益气,养血安神之功效。加入米中有助于健脾,益胃,补血,养脏等等。尤其适合脾胃虚弱的人食用。另外常食用红枣可以改善人体新陈代谢,增进食欲,促进血液循环。

中医认为米饭味甘、性平,入脾、胃、肺经,有渴饮、头晕、腹胀、消化不良、烦热等多种功效。可见,红枣焖饭也是有很大功效的。具体功效如下:

(1)健脾,养胃,舒肝,孝母。

(2)补气,养血。

(3)美容,抗疲劳。

(4)安神,止呕,出虚汗。

(5)缓和药性。

除了以上功效之外,红枣焖饭还有很好的养生功效,不仅营养丰富,而且还具有保健作用,这是其他食品不能比的,也是现代人追求养生的一个重要原因。

不过,值得一提的是,虽然红枣好吃,营养价值也很高,但也并非人人都适合吃。特别是过敏体质者不能吃。因为,红枣吃了会影响红枣的新陈代谢,出现胃酸过多,中毒,甚至是腹泻的症状。而且,红枣不能够天天吃,更不能要吃太多。

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