做月子土豆能吃吗?
在我国有很古老的历史文化,一直以来都有坐月子伺候月子坐月子的习俗,这样可以让产妇休息好,以及给予她身体上所需要的营养。产妇在出了月子之后,就代表着可以大幅度的从事正常的运动了,可以说是一件非常好的事儿。但是,很多人都觉得在出了月子之后,身体应该还是处于一个比较弱的阶段,需要做好饮食调理。那么,大家知道月子期间的产妇,吃土豆好不好吗?土豆对身体有哪些营养呢?
很多人都知道土豆是非常有营养的食材,而且几乎家家户户都会储备土豆。虽然,产妇在做月子期间不能吃生食,但是,煮熟之后的土豆却是可以适量食用的,这对于我们的产妇身体来说是有极大的好处的。因为,土豆当中富含蛋白质,以及维生素C和钙、钾等,对于这种高热、高脂肪、低血糖的人群有着绝对的食疗功效。所以说,孕妇可以吃哦。
土豆又叫马铃薯、洋山芋,它不但有良好的食用效果,而且还具有非常好的药用价值。中医认为,土豆性平味甘,具有和胃调中、健脾益气等功效,还能治疗消化不良、习惯性便秘等疾病。
土豆对产妇有营养作用主要有3点:
1、富含碳水化合物
土豆含16%的淀粉,11%的蛋白质,0.3%的脂肪,多种维生素与矿物质,是一种营养丰富、老幼皆宜的食物。尤其秋后的土豆,营养价值却是很高。
2、脂肪含量较低
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。再加上土豆富含膳食纤维,可以增加肠道蠕动,避免脂肪堆积。
3、营养价值较高
土豆含胡萝卜素,营养价值极高。人体均含有丰富的营养,其营养价值之高,自古就享有“地米菜”之美称。土豆又称“菜马铃薯”、“地苹果”,是菜中佳味,美客美食。土豆有很奇妙的一种功效,它能阻断脂肪沉积在血液与肠道。
产妇能吃芋头吗?
芋头又叫里芋、香芋,其营养价值十分丰富,可防治癌瘤,还有美容养颜、乌黑头发的作用。据测定,每100克芋头中,含蛋白质2.5克、脂肪0.2克、碳水化合物16.5克,还有大量的钙、磷、铁、钾、镁等多种矿物质。特别是对产妇有好处的是,芋头的肥肠特别滋润,可以防治便秘。