冰冻玉米粒怎么做好吃?
首先呢,我们要把冰玉米给解冻了啦~ 把冰玉米从冷冻室里拿出来放一边(当然你可以提前把它从冷冻室移到常温下来,不过那样要花更多的时间让它解冻哈) 然后我们准备一些辅料 葱花、蒜末、辣椒碎或剁椒(我这里用的自制剁椒哦~)还有豆瓣酱 都是平时做菜用到的调料品,准备好后我们就可以开始做了 把锅烧热倒入油(炒菜的量就可以的了)烧至温热的时候放入葱花和蒜末爆香 再放入豆瓣酱和剁椒炒出红油
这个时候我们可以看到葱花等辅料已经炒的很香了呢! 把解冻好的冰玉米倒进锅里开大火快速翻炒一分钟左右 此时可以看见锅底会有汤汁出来,等到汤快收干时撒上一点白糖提鲜(也可以不放的,看个人口味啦)然后再翻炒片刻即可出锅喽~~ 一盘香气扑鼻的香辣酥脆的糖醋冰玉米就做好了咯~~
是不是很有食欲呢?哈哈~赶紧给自己做一盘吧!