安井在上海做的怎么样?
安井在华东地区确实做得不错,特别是江浙沪皖一带,但说到上海却没什么存在感,这主要是因为它把渠道铺到了地级市和县级市,这种铺货策略在营销学里叫作“下沉市场”,是这两年互联网平台兴起的产物(比如拼多多)。所以你在那些小城镇的菜市场、大排档能看到安井的产品,但上海的超市里却很难见到——因为这会冲击当地原有的品牌。 当然安井也并非没有挑战者。像海欣、万正等浙江企业就曾在上海建立过生产基地,以低价产品来攻城略地;还有武汉的三全,也是从河南杀过来的“野蛮人”,不过这些外来的“狼”后来都渐趋萎靡,被当地品牌“温水煮青蛙”了…… 安井最聪明的地方在于它从不打价格战,而是靠产品品质与良好体验逐步取得客户的认可,因此它在华东的市场占有率虽高,但客户粘性也不错,很多经销商都是“一箱箱子地拿”。
至于安井的产品本身,其实也没什么好说的,毕竟你是消费者,你有选择权,你不喜欢你就不用,你喜欢你就多买点,反正我是不喜欢吃,觉得难吃……