芒果做怎么样好吃？
首先，要挑选新鲜成熟、果肉厚实的芒果 然后，做芒果派或者芒果蛋糕就简单多了。 用芒果做成各种甜品，是我最喜欢的吃法了！ 比如芒果班戟，先用牛奶、淡奶油和糖粉打发出浓稠的状态，加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒顺滑状态。 鲜奶糊过滤到电饭锅中，加入鸡蛋黄搅匀。盖上盖子，按下煮饭键蒸熟。 蒸好的面糊盛入模具中，晾凉后放入冰箱冷藏4个小时以上定型。 用刮刀刮去表面的奶皮，倒扣出来，冷水上锅，大火蒸30分钟。时间到这个步骤就可以吃了，香软滑嫩，非常好吃！
如果要添加果酱之类可以趁热加入，搅拌融合即可。
还可以做芒果慕斯！ 先准备果冻状的黑加仑果冻液。 把切好的芒果肉放进去，上屉蒸软。
取出放凉的芒果泥，拌入酸奶，撒上一层椰蓉。 准备一个容器底部铺上油纸防粘，把混合物倒入其中，轻轻压平，入冰箱冷藏2个小时以上。 用水果刀在边缘划一圈，再用勺子背按一按，使它变得更松软易于脱模。 在表面再撒一些椰蓉，切成小块的芒果慕斯就做好啦！