新鲜黄豆怎么做好吃法？
用豆浆机打豆汁，再煮一下放糖即可食用 也可放在锅里炒熟再打汁喝 用高压锅压20分钟，后加白糖，味道不错哦！ 我比较喜欢这样吃 黄豆是含蛋白质很高的食物，同时含有较多的钾、钠等矿物质和维生素B1，B2，烟酸等营养物质。夏天多饮些黄豆浆可消暑解热。
黄豆中的皂角苷能促进脂肪的代谢；卵磷脂则能防止脂肪沉积于体内，因此黄豆对肥胖者来说，也是不错的瘦身食品呢！ 另外黄豆还有“植物蛋白肉”的美称．它含蛋白质高达40%左右（猪肉的蛋白质含量为13.2%），而且不含胆固醇。黄豆被营养学家誉为“蛋白质宝库”。大豆含有丰富的蛋白质，每100克中含蛋白质36.3毫克，相当于动物蛋白含量的一半，尤其是它的蛋白质的氨基酸组成和比例与动物蛋白质相似，其中赖氨酸和亮氨酸的含量较高。 黄豆中还含有较为丰富的钙、磷、铁和维生素A、维生素B族、维生素D以及少量的胡萝卜素。这些营养成分具有降低血中胆固醇的作用，所以可以治疗胖人的高脂血症，达到减肥的效果。但需要注意的是，虽然黄豆有如此之多的优点，却也不是多多益善的，一天最多吃30g较合适。因为过多地摄入黄豆，不仅会影响人体对铁的吸收，还会引起消化不良等症状(消化不良的人尤其要少吃)。
其实对于减肥的人来说，控制饮食比运动重要的多，只要减少热量吸收就可以了，像一些高热量的东西就要尽量少吃或不吃啦！如果实在很想吃的话就嚼慢点，不过嚼的时间长了又觉得没滋味了……
我减肥的时候就是这样做的哟～