乒乓球挑打怎么练习？
题主说的是削球吧！这个技术动作比较难，需要一定的基础才能做好。 所谓的“削”就是来球在高点或上升期(注意不是最高点)削切过来，这个动作要求是：在来球的落点处持拍向前上方提起，同时膝盖微屈，当来球从最高点下滑、即将过网时，手臂自上而下快速削切过去。 想要打好削球必须克服以下几个问题：
1、来球高低不适合；这是由于不正确的姿势导致的，一般新手普遍感觉自己的手感不好，其实就是因为错误的方式导致了手感不好，应该是在来球的最高点或者上升期（不是最高点），向前上方起刀切球，这样才会出现好的手感。如果还是觉得找不到节奏，可以找一块贴墙的地面，进行击打练习。
2、身体不够协调，不能很好的发力。 这个练习可以通过跳绳来完成，双膝有节奏的上下运动，在运动中完成挥拍。
3、手腕不稳定，力量不足。 可以用甩腕子来训练，或者买个乒乓球底板，加强腕力练习。
4、脚步不稳，无法及时移动。 这个就需要多打多练了，在实战中寻找自己的步伐问题，并进行针对性的练习。