榴莲的功效和作用有哪些?
1、榴莲的营养价值 每100g榴莲中含有蛋白质2.7g,脂肪3.3g,碳水化合物26.9g,纤维2.7g,钙57mg,磷46mg,铁0.8mg,锌0.098mg,铜0.158mg,锰0.045mg,钾1096.3mg,维生素B1 0.171mg,维生素B2 0.139mg,维生素C 2.8mg,尼克酸1.08mg。还含有硫胺素、胡萝卜素等营养物质。 从营养学角度来看,榴莲除了含有的热量偏高之外(每100g榴莲的热量约为150千卡),其他指标都表现不错,尤其是含钙量很高,对正在发育的小朋友来说十分有益。
2、榴莲的作用 1.提高免疫力 榴莲果中含有多种氨基酸,而人体所需的氨基酸有20多种,其中人体不能自行合成或合成速度不够的就有10多种,必须通过外部摄入。这些氨基酸在被人体吸收后能够提供合成蛋白质的原料,进而参与细胞代谢过程,起到调节人体功能的作用,特别是对于虚弱人群,效果更为显著。
2.抗氧化、防衰老 生活中为了延缓衰老经常使用各种护肤品或者保健品,其实有些食物也具有类似功效。比如榴莲就富含多糖、氨基酸等抗氧化成分,能够帮助清除体内自由基,缓解氧化应激反应,起到抗衰老的效果。而且常吃榴莲能让皮肤更加白皙、细腻。
3.补血益气 在中医看来,榴莲性热而阳,具有活血散寒的功效。对于痛经的女性朋友有一定疗效,可以帮助祛除体内的瘀血,让经脉更畅通,最终达到减少疼痛的目的。对于四肢冰冷、怕冷的女性也很有帮助。