黍米面有什么功效作用？
1、健脾养胃 经常吃黍米面可以帮助养护脾胃，因为其具有丰富的碳水化合物和膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，帮助消化液的分泌，对脾胃虚弱引起的消化不良有很好的效果。还可以增加食欲，帮助身体吸收营养。 2、保护血管 经常吃黍米面可以有效的降低体内胆固醇含量，起到预防动脉硬化，保护心血管健康的作用；另外，有研究表明，经常吃粗粮可以减少心血管疾病的风险，也可以达到延年益寿的效果。
3、润肠通便 黍米面的纤维素含量较高，可以促进肠道蠕动，帮助清除肠腔内的垃圾毒素，对于便秘患者来说可以起到不错的润肠通便效果。经常食用糙米也有很好的保健功效。 4、美容养颜 从中医的角度上来说，经常吃点糙米能够起到益气活血的作用，还能调节内分泌，因此对于色斑、暗疮等皮肤问题有一定的缓解功效。另外还有研究表明，经常吃糙米能够显著减少皮肤皱纹，使得皮肤光滑而有弹性。
5、补肾效果 据历代古籍记载，黑大米具有滋阴补肾的功效，现代研究也表示，常吃黑米饭有促进肾细胞新陈代谢的功能，进而起到加强肾功能的作用，所以对于肾虚导致的腰膝酸软、尿频尿急都有很好的疗效。
6、明目护眼 大米中富含的维生素B族可以帮助修复受损的视网膜组织，为眼睛提供所需要的营养成分，因此常吃些小米粥等有明目的功效。 注意：虽然经常吃黍米面好处很多，但要注意，由于其中含有的蛋白酶可能会影响人体对蛋白质的吸收，所以正在感冒的人最好少吃或不吃。