我的世界蛋糕怎么做的？
准备材料 蛋糕模具（我用的是八寸活底蛋糕模）、面粉、糖、鸡蛋、牛奶、盐、油、塔塔粉（可不用）、泡打粉、水果。
制作方法 1.将鸡蛋和糖混合，用蛋抽搅打到颜色变浅，体积变大，呈浓稠滑顺状态（约5分钟） 2.加入牛奶和植物油拌匀 3.筛入面粉和泡打粉轻轻翻拌均匀至无颗粒状面糊。（不可过度搅拌以免出筋影响蛋糕组织）
4.加入切成小块的水果，轻拌几下让其表面裹上一层面糊。 注：这里我用的是猕猴桃，也可以换成草莓或者香蕉等，味道不错。
5.烤箱预热170度，模具底部垫油纸或锡纸防粘，把面糊倒入磨具中，轻轻震几下使气泡消散，入炉烘烤180度约40－50分钟，注意观察，防止上色过深。 注：温度和时间仅供参考，以实际为准。
6.烤好后将蛋糕取出置于冷却架上冷却。 小贴士：
1.如果没有蛋糕模具可以用碗代替，但是效果就没那么好了哦~
2.制作蛋糕的时候必须使用低蛋白面粉(面筋含量在5%-12%)，高筋面粉（面筋含量在13%以上）是不能用来制作蛋糕的。
3.打发蛋清的时候最好一次性倒入所有食材，如果搅拌不均匀会导致烘焙时出现偏色现象。