重庆哪里有热干面？
热干面源自湖北，是武汉的特产小吃。武汉热干面是将面条晾干后，用油拌和，再放入芝麻酱、酱油、香油（鸡汤味、 超辣香 醋味、鲜虾蟹味、五香牛肉味、油果子味、鸡丝火腿味、鱼丝味、三鲜味等八味）、蒜末、辣椒萝卜丁、醋、白菜等作料，和以拌匀而食。制作这种面食，面条要细而劲道，芝麻酱要油润浓稠，各种臊子要鲜美适口。将它们调和到一起，口感自然十分丰富。
重庆哪家热干面好？
重庆有好几家热干面馆，像南纪门江姐热干面、磁器口热干面、杨家湾热干面、华一路热干面、大坪热干面、解放碑热干面、较场口热干面等。这些热干面各有特点，但要说重庆哪家热干面正宗，在重庆南纪门江姐热干面是比较好的一家，这家热干面每天排队的人络绎不绝，可见重庆人对它的认可了。