2岁孩子补钙吃什么好?
虾皮猪肉酿白果
功效:宁神补脑,有养心益脾胃的作用;虾皮含钙量高,孩子常吃可促进大脑发育,并能强筋健骨。
原料:干白果、新鲜瘦猪肉、虾皮、盐、葱姜、麻油。
做法:新鲜瘦猪肉洗净剁碎,虾皮切碎,葱姜切碎,放入盐、麻油充分搅拌后制成馅料。干白果用开水泡发30分钟去硬皮,洗净后用小刀在白果的开口侧面划一个小口,以便灌馅,将馅料酿入白果内,上笼蒸30分钟即成。
胡萝卜山药糕
功效:健脾和胃、消食化滞。
原料:南瓜、山药、糯米粉、白糖。
做法:南瓜、山药洗净后上笼屉蒸熟,取出后去皮,捣烂后加白糖、糯米粉,搓匀后放入盘中,上笼蒸约20分钟,即可食用。