半熟鸡蛋好吃吗

这个得看个人口味吧，我觉得半熟的鸡蛋味道更好。 早上起来吃个煮鸡蛋是很多人的习惯，不过对于肠胃不好的人来说，吃煮熟的鸡蛋可不太好。因为鸡蛋里面含有卵磷脂、胆碱和脑碱等成分，这些物质具有很好的滋润和保护胃肠粘膜的作用，而煮熟的鸡蛋这些成分损失较大。