丁鳜鱼好吃吗

作为一个在湛江生活了20多年，算是看着丁桂鱼长大的老湛江。我觉得我有资格回答这个问题。 先说结论：新鲜的丁桂鱼很好吃，干的丁桂鱼味道一般般。 为什么我觉得新鲜的好吃呢？那是因为鲜的丁桂鱼肉质鲜嫩、皮薄骨细，而且没有腥味。用辣椒姜葱蒜炒着吃或蒸着吃都非常美味。