要说什么鱼适合做火锅，那就得先说说什么鱼不适合做火锅了。 鱼作为食材之一，其适用性还是很广的，绝大多数鱼类都可以用来制作美食。不过有些鱼是不适合拿来做火锅的。比如海鱼中的带鱼、鲅鱼等，它们的刺多且细，吃起来很麻烦；而淡水鱼中的武昌鱼、草鱼等身上的刺也不适合用来涮煮。
这个要看你以后想在哪里发展，如果你想留在南京本地工作的话建议选择南药，毕竟南京有正大天晴和豪森药业两大药企，并且南大也有药学院，在南京的就业还是很不错的；如果想在北京工作的话那首选北药了，北京是三大药都之一，药企很多，并且北大清华也都有药学院，不过北大清华的竞争压力比较大，所以还是要认真准备的，