我妈妈2月24号突发脑梗，左边身体没有力气，在县级医院住院治疗15天（输液吸收），有明显好转，能够自己走路，左手能够举过头顶，前后左右都可以活动手臂，但是手指还是不灵活。 3月7号我们在市里医院复查，做了磁共振，医生看了片子说是左侧脑干有小血栓形成导致脑梗，让口服药治疗。
做法如下： 1、准备好材料，把姜，蒜切成粒备用; 2、准备一个碗，放入适量盐，蚝油，酱油和白糖调成料汁(也可以放少许鸡精)； 3、锅里放油烧热后放入姜，蒜粒炒香；然后倒入切好的青红椒翻炒，接着倒入调好的料汁，翻炒均匀； 4、最后倒入切好块的鸡肉，大火快速翻炒均匀即可起锅装盘。