长期喝苦瓜有什么作用?1.清热解毒:苦瓜味甘,性寒,归脾、胃经,有清热解毒的作用,特别适合暑热烦渴、阴虚内热的人群食用。如果患有肠炎、痢疾等疾病,出现恶心、呕吐、腹泻等情况,可以将苦瓜捣烂取汁,温开水冲服;也可以食用新鲜的苦瓜菜,能够清除体内热毒,辅助治疗上述疾病。2024-06-07