分享一道我特别喜欢的虾仁做法——蒜香虾仁! 虾的味道非常的鲜,和蒜一起炒,味道简直绝了~ 而且制作过程超级简单! 大虾去壳后冲洗干净备用。 调一个酱汁:生抽+老抽+白糖+淀粉加水搅拌均匀备用。 锅中热油把大虾放进去炸至变色,表面微微泛黄就可以了。 我喜欢炸的稍微老一些,这样口感会更脆一点。
“正月二十三日,忌打井,谓之破钱眼。” 这是《帝京景物略》中记录的关于正月二十三的禁忌。 为什么要在正月二十三这一天禁止打井呢? 这个习俗来源于一个传说。 传说玉帝的妹妹下凡间的时候爱上了一个穷书生,但是两人即将成亲之时,却遭到玉帝的反对。