大米山药粥怎么做好吃？
大米的搭配有很多，但和山药搭配在一起煮成的粥，可是公认的营养粥品了！ 中医认为，大米性味甘平，归脾、胃经，有补中益气、健脾养胃的功效；而山药则是药食同源的补益中药材，含有多种多人体有益的营养物质和活性成分。将两者搭配一起食用，对于调养身体很有好处。 大米山药粥的做法其实也不难，下面就为大家演示一下具体的做法。
材料：大米50克，铁棍山药300克，清水适量。
步骤：
1. 将淘洗干净的大米下锅，倒入适量的清水，开启煮粥的模式即可。
2. 把铁棍山药去皮，冲洗干净后，切成块状备用。
3. 待粥煮熟后，把切好的山药放入锅内一同熬煮，直至熟透后，调以食盐进食。 在熬粥的过程中，注意不要用大火一直猛烧，这样容易粘锅，最好是用小火慢慢煎熬。
这款粥品对于调养脾胃有很好的功效，如果平时感觉胃不舒服，可以多吃一些这样的食物。 但需要注意的是，大米中含有赖氨酸，但是空腹吃了以后，很容易出现恶心、呕吐等症状，所以最好不要空腹食用。