猪肚汤加什么菜好吃?

樊小琪樊小琪最佳答案最佳答案

食材 猪肚一个,鸡蛋两个,枸杞、党参、玉竹、红枣适量(药材可以少放,我主要是为了调色用的)

做法 1.猪肚用冷水浸出血水,反复冲洗干净备用;

2.锅中放入清水和所有的材料,大火烧开转小火煲两小时左右。

3.最后加入盐调味就可以啦~ 我每次都会把猪肚全部吃光光!超爱! 如果不吃猪肚的话也可以考虑在煲汤的时候打个蛋进去,煮熟了用筷子打散成块就很好看了,颜色也更好看哦~

PS:买回来的猪肚可以用淀粉和面粉再搓洗一遍,更干净~

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