鸡怎么和土豆做?
鸡腿炖土豆的做法
原料:鸡腿,土豆,葱姜,大料,料酒,酱油,花椒,盐
步骤:
1)鸡肉切块,土豆去皮切块。2)肉放入锅中,加料酒,酱油,大料,葱,姜,花椒,及适量的水烧开。3)改小火炖至熟烂,下土豆块炖至熟烂,下盐调味即可。
南瓜炒土豆丝的做法
1)南瓜去皮,切成细丝,撒盐腌着备用。2)土豆去皮,切丝,泡在水里,去掉多余的淀粉。3)油锅热后,下南瓜丝翻炒,断生后,起锅。4)土豆丝捞出来,沥干水分,下锅,旺火翻炒,断生后,撒盐,葱花,翻炒几下就可以起锅了。
土豆炒白菜的做法
1)土豆去皮切片,白菜切丝。2)油锅热后,放入土豆片翻炒,稍变色后放入白菜。3)翻炒到白菜略软,放一点醋和白糖,调味,出锅前撒葱花就可以了。