减肥食品属于什么五行?
这个问题很有趣,可能我是目前回答里最奇葩的,哈哈~ 首先,从中医理论来说,是没有“五行”这个概念的。 “五行”是古代先民解释世界起源和构成的一种理论,认为世界上的一切都是由木、火、土、金、水五种基本元素变化而成的。 这五种元素相互影响,相互作用,从而形成大千世界的万事万物。 五行的相生相克被广泛应用到中医学中(中医理论基础之一),对人体生理机能和病理变化进行描述。 但到了现代医学这里,这些都已经不成立或者难以成立。现代科学研究证明人体是由60多种微量元素组成的复合体而不是由这五种元素组成的单体。
虽然中医用阴阳五行来阐述人体的生理功能已经千百年了,但不可否认的是,这些理论确实对医学的发展起到了非常重要的作用。 现在我们回头来说说问题,减肥食品属于什么五行? 从古代中医理论而言,食物有五性即:温、热、凉、寒、平;也有五味:酸、苦、甘、辛、咸,不同食物具有不同的属性。 而现在人们谈论的五行,则是基于中国古代哲学,是一种时间观念,代表一年四季中每个季节5天的意思。 这样看来,要回答上述的问题似乎有些无从下手的感觉。但如果从现代营养学来分析,食物的摄入是人体能量的来源,只有吃进肚子的食物在人体内发生反应,提供能量并维持日常活动,人才能活着。 所以,从这一层面来看,任何食物都具有五行的属性并且是相生相克的。
例如:大米+面粉(碳水化合物)→胰岛素释放→血糖升高→脂肪合成酶激活→脂肪合成前体物质进入细胞→转化为脂肪并储存在体内。 也就是说,食物进入人体后,经过一系列复杂的生化反应,最终都可能会形成脂肪并在体内储存起来,所有食物都具有肥性的属性。 但是,如果仅仅如此的话,任何食物又怎么能够分类呢?于是,人们又加入了另一种观点,就是“平衡膳食”。所谓“平衡膳食”就是要让食物中的营养素种类齐全且数量足够,让人们每日所吃的食物达到均衡的状态。如果一种食物达不到均衡状态,那就必须从其他食物当中获取。
对于大多数健康人来说,只要平时吃的各类食物达到均衡状态,就不必纠结于某种食物是否具有肥性或瘦性。当然,如果你处于特殊时期如健身、减脂、排毒等,则可以选择性地限制某类营养物质的摄入,以达到特定的效果。