中国需要多少亩耕地？
我做过一个估算，我国粮食产量10万亿斤，需要土壤蓄水（土地容量）6250亿立方米，平均到耕地，大概每公顷土地要蓄270立方米水，即每亩耕地约蓄360立方米的地下水，这已经超过一般浅层地下水的开采限度了。所以我认为目前我国大部分耕地应该已经处于超采状态，部分耕地可能已经是不可重复利用的盐碱地或沼泽化。 当然，我们每年也要消耗世界上约三分之一的粮食，这就涉及到粮食出口的问题。假如我们要大幅度扩大进口粮食的数量和比例，首先就要在进口国范围内解决粮田储备、运输等问题；如果进口数量依旧无法满足国内需求，那我们只能依靠国际市场来调节，那就涉及到了世界其他地区的耕地资源问题。 目前我国的粮食储备大概在9.5亿吨以上，按照13亿人计算，每人100公斤。如果按此算，我们的粮食储备量够全国人吃一年半的。但这只是库存谷物类粮食，没有包含肉类等其他食物。并且，我们的粮食储备是放在仓库里的，这些粮食用作饲料可以，直接变成肉和奶是不太可能的，必须通过养殖环节把粮食用作饲料转化为肉和奶。我们的粮食储备最终能转化成人类消费的量很小，对稳定全球食物价格的作用也是微不足道的。
目前全世界大约有1/4的人口生活在城市，预计到2050年这一比例将上升到近2/3。随着城市化进程的加快，更多的耕地会被占用，同时由于人口增长和贫富分化，食物的进口依赖度会不断增加，全球食物价格可能会进一步上涨。