西兰花百合怎么炒好吃？
准备食材：西蓝花、鲜百合、盐、植物油 做法如下： 1. 西蓝花洗净，掰成小朵；百合剥开，用清水浸泡5分钟；姜切丝，葱切葱花备用。
2. 锅中加水烧开，放入西蓝花和百合焯水，待水再次沸腾后，继续煮20秒即可捞起，沥干水分待用。
3. 烧热炒锅，加入植物油，爆香姜丝，放入西蓝花和百合快速翻炒片刻，调入适量细盐拌匀，撒上葱花即可。 小窍门： 1. 西蓝花和百合的焯水时间不宜过长，不然会影响口感哦！ 2. 用植物油爆姜丝的味道更好！
一道清爽怡人的西兰花百合就做好了，你学会了么？