醋有消毒作用吗?

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1.白醋可以用于空气的消毒,因为白醋中含有丰富的氨基酸、维生素等成分,这些成分对细菌的生长具有抑制作用;另外白醋中的乙酸具有很好的杀菌和抗霉菌的作用。因此用白醋进行消毒可以减少细菌的滋生和蔓延,达到空气净化,杀菌防霉的作用。可以将白醋倒入盆中,置于房间内,进行自然熏蒸,或者开水稀释后,用抹布擦拭家具表面、地面及墙角。但是值得注意的是由于白醋的成分简单,无法杀灭病毒。所以预防新型冠状病毒应该选用其它工具。

2.陈醋和陈年醋中含有大量的营养物质和活性成分,对于皮肤有很好的滋养效果,并且可以帮助皮肤美白去皱,保持年轻状态。另外还可以帮助头发变黑,恢复亮泽。而且多吃醋还有助于减肥。 陈醋还具有很高的药用价值。首先可以生津止渴,解酒醒脑。在炎热的夏季,喝上一杯加有冰块的陈醋,不仅可以清热解暑,还可以缓解头晕、胸闷、中暑等症状。另外,适量饮用陈醋还能起到一定的消炎功效,可以帮助消除炎症,改善身体不适的症状。

3. 食用醋中钙含量较高,钙是骨骼与牙齿发育的基本原料,每天摄入适量的醋,有助于维持骨骼正常发育。 食用醋中还含有丰富的锌元素,可以促进儿童智力的开发,增强记忆力,促进大脑的发育和提高大脑的功能。还能刺激胃酸分泌,帮助消化,提高食欲。

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食醋中的主要成分是醋酸,其化学名称叫乙酸。在浓度较高时,对细菌有杀灭作用,但一般食醋中醋酸的浓度只有1.5%-8%,这个浓度只能起到抑制部分细菌的作用,并不能有效杀灭细菌。因此,专家指出,用醋拖地、擦拭家具或者在室内扩散并不能起到有效杀菌消毒的作用。

不过,专家也表示,用淡醋水擦洗碗筷、痰盂等用具或洗刷案板,还是有一定作用的。“淡醋水可以用于消毒的原理是因为醋有较强的挥发性,在一定范围内可以形成含有醋酸的蒸汽,对其中的细菌有抑制的作用。”

另外,专家也表示,用食醋熏蒸房间对消毒也有一定辅助作用。“将一匙的食醋加入沸水中,然后蒸发,醋酸蒸汽可以扩散到空气中,但是仅仅对空气进行消毒的效率是很低的。因为,醋酸蒸汽的消毒作用很弱,要真正杀死病原微生物,需要很强的酸性环境。一般来说,pH在5.6以下,大多数致病微生物就不能正常生长和繁殖了。所以家庭自制的蒸醋消毒,不要指望能杀死全部微生物,只能起到辅助作用。”

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