土豆跟猪脚怎么煮？
材料： 猪脚500克，土豆300克。 辅料： 黄酒2汤匙（30毫升），酱油1汤匙（15毫升），白糖2茶匙（10克），盐少许。 做法： 1、将猪蹄洗净，锅内放水，放入葱段、姜片、料酒，煮至水开了再把猪蹄放进去，用大火煮开，然后改小火焖半小时左右； 2、把切好的土豆块放进锅里面和猪蹄一起炖，加入酱油、糖、盐调味，再煮上30分钟左右，汤汁基本收干即可。 小提示： 如果感觉汤汁不够浓稠，可以在最后关火的时候，稍微炒一下。但不要久炒，否则会影响菜的口感。
小提醒：
1、这道菜不需要放太多调料，因为咸味已经够了。如果觉得颜色不够，可以用少量老抽调色。但记住不要加太多酱油，不然颜色会发黑。
2、如果不喜欢吃太软烂的猪蹄，可以少加点水，多煮一会儿，但是要注意不要把猪蹄煮碎了哦！