姜蒜炒什么好吃吗？
我小时候，住在外公外婆家。他们很喜爱吃辣，所以家里总是有很多辣椒、泡椒、剁椒等等。 那时候我就总爱挑葱、蒜和这些东西一起炒着吃。不知道你们有没有和我一样的经历呢~ 反正我记得我外公最喜欢这么吃了，他经常会做这个给我和舅舅吃，这道菜在我记忆里真的非常非常开胃！ 准备食材也是非常简单的哦~准备小米椒和剁椒，如果喜欢更辣的就多放一点吧~
1.首先把准备好的小米椒和剁椒放入锅中干煸，记得要小火慢煸啊～（我一般都是开最小火去焖的）
2.接着就把大蒜和生姜放进去一起翻炒，直到炒出味道就可以了呀~~
3.最后就放入洗干净的空心菜，快速的翻炒均匀就可以出锅啦～ 出锅了～是不是看上去就非常的好吃呢～ 这道菜非常简单快手又有香味，很适合夏天没有胃口的时候做来下饭哦～