2017年乳品年会在哪?

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作为在乳业工作多年的行业人员,看到现在的乳制品市场非常痛心,由于生活水平的不断提高,人们开始追求健康、安全、营养的食物,而乳制品恰好符合这些要求,因此受到了大家的热烈欢迎。然而,目前市面上的乳制品种类繁多,质量也参差不齐,让消费者无从选择。

为此,在刚过去不久的11月8日,由中国饲料工业协会主办,中国农科院兰州畜牧与兽药研究所、甘肃农业大学、山东省农业科学院畜牧兽医研究所协办的“2017 中国乳品行业发展高峰论坛” 在北京举行。

本次大会的主题为 “ 凝聚·赋能·创新——打造中国优质奶业 ” ,汇集了行业内众多知名专家学者及企业代表,对国内奶牛业的现状及未来发展方向进行了全面且深入的解析,并针对国内乳业发展过程中存在的薄弱环节展开了探讨。

会上,国家农业产业技术体系岗位科学家、中国农科院兰州畜牧与兽药研究所所长王忠明教授指出, 中国奶业目前总体处于世界领先水平,但产品结构失衡问题较为严重, 高端产品占比过低,中低端市场竞争过于激烈。

对此,他建议,我国应加强优势产区建设,推进奶业振兴;加快产业融合,延伸产业链条;重视科技创新,提高竞争力;加强国际交流与合作,实现互利共赢。

而作为一家致力于提供绿色、健康食品的公司,蒙牛一直将产品安全放在首位,并通过不断完善科研体系、创新产品研发等策略增强自身综合实力。在刚刚过去的第60届MONBIO(蒙牛奶品生物活性检测大会)上,来自蒙牛的研发专家就分享了《基于功能蛋白组学研究评价婴幼儿配方奶粉的安全性》和《利用代谢组学方法分析不同地域新鲜牛奶的差异》两大专题报告,进一步阐述了蒙牛在产品安全方面所坚持的态度和创新实践。

随着国家“乡村振兴”战略的不断深入,可以预见,未来我国乳业一定会迎来更加繁荣昌盛的发展阶段!

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