肉松拌粥好吃吗？
肉松本身的味道是那种咸咸的，非常淡的味道。但是如果你加了大米一起煮的话味道就超级好吃，有米饭香，还有肉松特有的香味~ 肉松的做法其实挺简单的：把里脊肉清洗干净，然后加少许的盐、生抽、老抽（可以用来上色的哦）、白胡椒粉、姜末腌制一下下入味，然后下锅炒熟出锅放凉，最后用手撕成细丝备用； 大米提前浸泡半个小时左右，然后下锅煮熟（我一般是电压力锅煮，很方便哒～），然后把炒熟的肉丝放进去搅拌均匀就可以啦！
PS.1 如果想吃的松软一点可以打一个鸡蛋进去，搅匀了再倒进去喔～ PS.2 我一般会在粥里加少许的白木耳和薏米，非常养颜又养胃的哦～ 小贴士 如果喜欢软软糯糯的肉松话可以在煮的过程当中加入几个蛋黄，蛋黄里面有丰富的卵磷脂，对于保护皮肤和发质都很好哦～而且也会让肉松变得更营养美味～ 但是蛋黄的口感会相对粗糙一些，不喜欢吃的朋友可以不加～ 还有一种非常简单快手的方法做肉松，喜欢的朋友也可以尝试一下啊！就是用高压锅，把里脊肉用生抽、老抽、白糖、料酒腌制一晚上入味，然后高压锅里焖30分钟左右，然后取出晾凉，用手撕成细丝就好啦！