儿童吃什么最补血？
要想让孩子身体健康，营养全面是必不可少的，尤其是正处于生长发育期的孩子，如果缺乏某种营养元素，很容易出现健康问题。 比如说贫血，就是很多孩子都会出现的状况，一旦出现了贫血问题，孩子的身体素质会变差，智力也会受影响，家长们一定要重视起孩子贫血这个问题。 孩子如果出现缺铁性贫血的时候，身体会有哪些迹象呢？ 1、食欲下降、恶心、呕吐； 2、口腔内黏膜以及唇部出现苍白现象（唇炎）； 3、指甲尖薄且容易断裂，也有可能是手指脚趾甲出现反甲（剥皮）； 4、脸色呈现蜡黄或者白里带青，没有血气润泽的脸部皮肤； 5、精神状态较差，注意力无法集中，学习效率低； 6、呼吸及心跳加快，体温升高，免疫力降低。 如果孩子出现了以上症状，家长们可要提高警惕了，及时给孩子补充铁元素，避免造成更加严重的后果。
那么铁元素我们从哪里获得呢？其实从我们日常三餐中都可以获取，只是孩子挑食不爱吃富含铁元素的食物，家长就要费心思为孩子准备膳食了。 下面小编为大家分享一下，适合宝宝吃的补铁食物有哪些？
1、动物肝脏：肝中含有丰富的矿物质、维生素，也是铁元素的良好来源，建议孩子们每周食用2~3次。 推荐食谱：香菇鸡肝粥、猪肝瘦肉粥、鱼肠炒黄瓜等。
2、新鲜果蔬：蔬菜中含有人体所需的多种维生素和微量元素，尤其所含的叶酸，是人体造血必需的原料之一。 推荐食谱：茄汁花菜、花生酱拌菠菜、糖醋胡萝卜丝等。 水果中含有丰富的果胶和纤维素，能够帮助人体消化，而且其中所含的铁元素为二价铁，更容易被人体吸收。 推荐食谱：红枣桂圆豆浆、牛奶枣、银耳大枣汤等。
3、坚果：坚果含有的钙、锌、镁等多种微量元素，对于宝宝生长过程中的神经系统、骨骼和肌肉发育都至关重要。坚果中也含有一定量的铁元素，对孩子的血色素的提升大有好处。 推荐食谱：核桃酥、腰果虾仁、南瓜仁玉米饼等。
4、豆类：大豆中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，还含有卵磷脂、异黄酮、胡萝卜素等，对孩子的大脑发育有着重要的影响。豆类的含铁量也较高，是孩子补铁的好选择。 推荐食谱：豆腐鱼头汤、萝卜炖牛腩、豌豆焖鸡翅等。
除了以上食物外，家长们还可以为孩子准备一些高铁辅食，如蛋黄、肉泥、鱼泥、肝粉等。不过需注意的是，给宝宝添加铁剂应选择在两餐之间，以免干扰肠道对营养物质的吸收。