婴儿怎么用橄榄油？
橄榄油作为婴幼儿常见的辅食，因为其丰富的营养元素和独特的香味赢得了很多宝宝的青睐。虽然橄榄油营养价值高，但不是什么橄榄油都能喂给宝宝吃，在这里营养师来告诉你，宝宝吃橄榄油有什么讲究，看看你真的会吃橄榄油吗？
宝宝每次能吃多少橄榄油？
专家建议：1岁以内的宝宝由于肠胃功能还没有发育完全，也不适合吃橄榄油。而1-2岁的宝宝肠胃功能发育基本完善，这时可以少量的尝试橄榄油，每天1-2勺即可。
如何挑选优质橄榄油？
选择“有机”更放心
选择橄榄油，除了要掌握产地、品种、口味(香气、味道和感受)等原则外，要特别关注它的“出生证明”——有机证书。因为，只有获得有机认证的橄榄油，才能确保产自绿色环保的无污染产区，而且生产过程中不含有任何的人工合成物质，口味也更纯正。
挑选小包装橄榄油最划算
大包装的油，经过一段时间后，会在光线和空气中会发生氧化，品质受到影响。而小包装的油，每一瓶都是精选的，没有经过开罐，品质有保障，且香气浓郁、滋味醇厚，这是大包装的油无法代替的。
如何开罐品橄榄油？
开罐后，橄榄油会有不同程度的浑浊，这是正常现象，可以放心食用。为了使橄榄油呈现出最佳品质状态，需要将油倒在干净的锅里，加热，在加热过程中，油会慢慢变得澄清透明，当他达到一定温度时，上浮的油就会挥发，留下的才是真正可以被食用的纯净橄榄油。
橄榄油怎么吃？
1、橄榄油作为食用油，可以直接饮用。
2、可以淋在蒸熟的食材上，或者拌入食材当中食用
3、可以用作烹饪的热油，但建议温度不要太高
4、橄榄油不可以直接服用